Create a free Feed Strategy account to continue reading

Ind√ļstria av√≠cola mundial prev√™ maior rentabilidade em 2012 com um crescimento marginal

A Nutrição WATT 2012 e Pesquisa de Alimentação mostra otimismo aumentou de rentabilidade, mesmo quando confrontados com os preços dos grãos elevados ea volatilidade dos preços.

poultry-outlook-1205USAsurvey1

A Nutrição WATT 2012 e Pesquisa de Alimentação mostra otimismo aumentou de rentabilidade, mesmo quando confrontados com os preços dos grãos elevados ea volatilidade dos preços.

  • Em termos de perspectivas de neg√≥cios para este ano, 46 ‚Äč‚Äčpor cento prev√™em uma melhoria da rentabilidade sobre 2011 em compara√ß√£o com 38,2 por cento na pesquisa do ano passado e 50 por cento no levantamento de 2010
  • A principal preocupa√ß√£o continua a ser o custo de gr√£os / volatilidade dos pre√ßos dos gr√£os, com qualidade de gr√£os em movimento a partir da preocupa√ß√£o terceira maior em 2011 para a segunda este ano
  • Metade dos entrevistados esperam volume de produ√ß√£o de alimentos para aumentar a partir de 2011
  • As empresas est√£o planejando investimentos em equipamentos de alimenta√ß√£o e instala√ß√Ķes, bem como na melhoria e amplia√ß√£o das instala√ß√Ķes de produ√ß√£o, incluindo novos investimentos em gaiolas enriquecidas para as camadas
  • Apesar das mudan√ßas, o uso mundial de compostos terap√™uticos e subterap√™uticas ainda est√£o sendo usados, mas os probi√≥ticos est√£o em ascens√£o
  • Europa e produtores da Am√©rica Latina est√£o mais pessimistas do que o resto do mundo para 2012 resultados

Mundial perspectivas de neg√≥cios positivo 

As perspectivas de neg√≥cios 2012 parece ser n√≠veis mais positivos e se aproximando de anos anteriores. Em todo o mundo, as perspectivas do setor de nutri√ß√£o de aves de neg√≥cios √© mais otimista do que no ano passado, mas a perspectiva √© muito diferente entre as regi√Ķes. Nos Estados Unidos, 54 por cento dos entrevistados achava que o outlook estava a melhorar, em compara√ß√£o com apenas 23 por cento dos entrevistados europeus e 22 por cento dos entrevistados latino-americanos. Dos entrevistados europeus, 34 por cento prev√™ nenhuma mudan√ßa e 42 por cento tinham uma vis√£o negativa, enquanto os percentuais foram invertidos em 46 por cento e 31 por cento entre os entrevistados da Am√©rica Latina.

Grandes desafios na nutri√ß√£o e alimenta√ß√£o 

Desde que a economia mundial ainda est√° se adaptando, economia e quest√Ķes financeiras foram as principais prioridades, como o custo de gr√£os / volatilidade dos pre√ßos dos gr√£os, que foi classificada como a preocupa√ß√£o mais importante em todas as regi√Ķes do mundo. No entanto, este ano a qualidade dos gr√£os, incluindo micotoxinas e outros fatores anti-nutricionais, foi classificado em segundo lugar, em rela√ß√£o ao ano passado em terceiro lugar. Os cinco principais preocupa√ß√Ķes foram arredondadas pelos custos da energia, custo de micro-ingredientes ou aditivos alimentares, e alimentos e seguran√ßa alimentar.

Entre outros desafios enumerados pelos participantes, muitos estavam relacionados √†s quest√Ķes econ√īmicas e financeiras, qualidade da √°gua e escassez, bem como falta de pessoal treinado e educado.

Composi√ß√£o de ra√ß√Ķes 

Gr√£os secos de destilaria sol√ļveis continuar a ser um ingrediente de ra√ß√£o importante. Em termos do uso de DDGS em ra√ß√Ķes para aves, 38,7 por cento dos entrevistados disseram que n√£o iria usar DDGS nos pr√≥ximos 12 meses, o que poderia ser um reflexo da disponibilidade. Tamb√©m 29 por cento disse que o uso DDGS permanecer√° o mesmo nos pr√≥ximos 12 meses, 24 por cento acha que vai aumentar um pouco este ano, e, finalmente, 8,4 por cento disse que vai aumentar significativamente nos pr√≥ximos 12 meses.

Em termos de enzimas utiliza√ß√£o, 41,9 por cento dos entrevistados ‚Äď em compara√ß√£o com por cento no ano passado 46,8 ‚Äď dizem que vai aumentar, enquanto 39 por cento dizem que continuar√£o a ser a mesma do ano passado. Isto mostra que a grande maioria ainda tem os mesmos sentimentos em rela√ß√£o √† utiliza√ß√£o de enzimas na formula√ß√£o de alimentos para animais. Apenas um 5,1 por cento baixo pensar enzimas ir√° diminuir e 14 por cento pensam que n√£o ser√£o utilizados em todos. Em termos de utiliza√ß√£o da fitase, em particular, como no ano passado, quase metade dos inquiridos ‚Äď 48,9 por cento ‚Äď esperar uso para permanecer o mesmo em 2011, e 26,2 por cento acreditam que ela ser√° aumentada. Este ano, n√≥s pedimos que outras enzimas, al√©m de fitase, est√£o sendo usados. As respostas incluem, em ordem de import√Ęncia: xilanases, proteases, amilases, glucanases e hemicelulases. No entanto, um ter√ßo dos entrevistados disseram que n√£o usam qualquer tipo de enzimas.

A pesquisa deste ano continha uma pergunta sobre as taxas de inclusão de vários ingredientes, tais como medicamentos anticoccidianos. A pesquisa mostrou que os maiores aumentos no uso de organismos probióticos, produtos da parede celular de levedura e inibidores de micotoxinas. Mais entrevistados foram reduzindo ao invés de aumentar o uso de medicamentos anticoccidianos, antibióticos subterapêuticas e antibióticos terapêuticos.

Comercializa√ß√£o e rotulagem 

Apesar do uso cont√≠nuo de drogas subterap√™uticas e terap√™utica, a maioria dos inquiridos que responderam √† quest√£o relativa √† rotulagem reclama√ß√£o em seus r√≥tulos que os produtos n√£o t√™m antibi√≥ticos e medicamentos. Outros cr√©ditos incluem nenhum horm√īnio, nenhum subprodutos de origem animal, vegetal, tudo dieta ou todo-natural s√£o as outras reivindica√ß√Ķes importantes. 

Page 1 of 74
Next Page