Profesionales avícolas de todo el mundo se reunieron recientemente en Huntsville para una inmersión intensiva y práctica sobre lo último en las mejores prácticas en manejo avícola. Los asistentes a la 51ª Escuela de Manejo de Producción de Aviagen, organizada anualmente por Aviagen, la mayor empresa de genética avícola del mundo, por primera vez recibieron todos los materiales del curso y la documentación técnica en tabletas que les dio la escuela, para ser los primeros equipados con dispositivos móviles en la larga historia de la escuela.
Los estudiantes pudieron acceder a la información en cualquier momento durante el programa de un mes de duración. El plan de estudios de la 51ª Escuela de Manejo de Producción contó con 17 salidas de campo y talleres centrados en fertilidad, ventilación, salud intestinal, información de alimentos balanceados y mucho más. Las clases y sesiones prácticas fueron dirigidas por más de 50 profesores y expertos de Aviagen.
Los exámenes semanales reforzaron el aprendizaje y la retención. Al hacer un promedio de calificaciones de los exámenes, los administradores pudieron reconocer a los tres mejores estudiantes de la generación que se graduó:
- Ramón Mendoza Marcaida, Bounty Fresh Foods, Filipinas
- Luz Patricia Urrea Botero, Avicol, Colombia
- Fernando Emilio Timo, Soychu, Argentina
